Guide du débutant pour bien démarrer l'aquaponie

Chers lecteurs,

Afin de simplifier votre navigation sur le site, j’ai créé cette page qui répertorie étape par étape le lancement d’une culture aquaponique en partant de la réflexion jusqu’à la réalisation et à l’entretien. Vous allez ainsi pouvoir débuter l’aquaponie facilement.

Cet article est parsemé de liens qui vous permettront d’avancer facilement sans vous disperser durant votre apprentissage de l’aquaponie.

Beaucoup de personnes nous écrivent en nous demandant comment bien faire pour démarrer en aquaponie. Ils lisent sur Internet divers guides qui bien souvent se contrarient les uns les autres car chacun pratique l’aquaponie à sa façon; certains le font au feeling ou à l’expérience tandis que d’autres vont méthodiquement appliquer les cours et formations pratiques qu’ils ont reçu. De fait, le lecteur qui voudrait s’initier en aquaponie se retrouve rapidement perdu. Nous avons donc décidé de faire un guide ou plutôt un plan très simple et logique vous permettant de démarrer de manière sereine l’aquaponie. Si vous êtes prêts, allons-y !

Les six questions importantes à se poser avant de débuter l’aquaponie

Tout d’abord, avant de créer un système aquaponique qui vous servira pendant de nombreuses années, vous devez vous poser six questions importantes qui sont les suivantes :

  • Pourquoi? Quelle est la raison pour laquelle vous faites cela? Est-ce une expérience? Vous voulez montrer à vos enfants une autre façon d’élever des poissons et de cultiver des plantes? Voulez-vous économiser de l’argent sur ​​votre facture alimentaire? Vous voulez assurer la sécurité alimentaire de votre famille? Vous le faites par écocitoyenneté et voulez faire votre part du Colibri? Toutes ces questions sont régulièrement posées et c’est bien normal car si vous faites les choses sans réfléchir, sans but ou sans passion, c’est qu’il y a un soucis quelque part… Voici 7 raisons de cultiver votre propre nourriture.
  • Où? Où allez-vous installer votre système? Votre système aquaponique sera dans une serre, dans le garage, au sous-sol ou ailleurs? La taille et l’emplacement de votre installation vous donneront des éléments pour la conception du système: température, exposition, humidité, facilité d’accès, etc … Si vous vivez en appartement, je vous invite à lire cet article: Cultiver sa nourriture en appartement.
  • Quand? Quand prévoyez-vous de commencer? Les bactéries prennent un certain temps à se mettre en place et ce délai est augmenté de façon spectaculaire par des températures froides ou très chaudes. Comme la plupart des micro-organismes, les bactéries nitrifiantes se reproduisent plus rapidement dans des conditions plus chaudes. Leur température optimale se situe entre 25-30 ° C. À 18 ° C leur taux de croissance est diminué de 50%. À 10.8 ° C, il diminue de 75%, et s’arrête 4 ° C. La mort est inévitable entre <0 ° C et >49 ° C. Certaines plantes ne poussent pas aussi bien pendant les mois les plus froids. En outre, de nombreux fournisseurs ne pourront pas envoyer des poissons pendant la période d’hiver, etc …

Avoir des réponses claires à ces questions vous permettra d’économiser beaucoup de temps et de vous mettre dans la bonne direction pour construire votre système aquaponique sereinement.

La question du matériel

aquaponique plansConsidérons tous les éléments, y compris l’eau comme faisant parti du matériel d’un jardin aquaponique. Ces éléments combinés donnent naissance à la structure pour tous les êtres vivants une fois le système fini.

L’utilisation d’un ordinateur, par exemple, l’écran, le processeur, le clavier et la souris sont tous les éléments nécessaires pour mettre l’ordinateur en fonctionnement. Dans notre cas c’est pareil, il faut de bons éléments pour avoir un bon système fiable.

Le côté matériel du système doit être construit en premier, avant les « parties vivantes ».

Les deux composants matériels importants d’un système aquaponique sont le bassin à poissons et le lit de culture (Voir: Choisir son lit de culture). Les caractéristiques de ces composants tels que la taille et le type seront fonction du nombre de plantes que vous souhaiterez cultiver, le nombre de poissons que vous voulez élever et combien d’espace vous avez. Assurez-vous que vous êtes au clair dans votre tête avant de commencer la réalisation.

Le cœur du système est la pompe, de sorte que vous devez sélectionner une pompe fiable et de haute qualité. N’hésitez pas à lire des avis d’internautes ou d’écouter les conseils d’aquaponistes pratiquant avant de faire votre achat. Vous pouvez également opter pour une pompe éco qui vous fera économiser de nombreux euros si on calcule les économies réalisées à l’année.

Un tutoriel de construction de kit aquaponique est disponible ici: Fabriquer son système aquaponique ou celui-ci: 3 tutoriels complets pour fabriquer son kit aquaponique.

Voir aussi: 7 choses à avoir chez soi quand on pratique l’aquaponie.

Quel sera votre objectif?

Sélectionner un type de poisson: tout dépend si vous voulez juste les élever comme un moyen de donner vie à vos plantes, ou si vous voulez les élever comme nourriture potentielle. Truites, tilapias ou bien carpes Koïs?

Certaines plantes sont cultivées pour être mangées, mais pour en avoir de grandes, saines qui connaissent une croissance rapide, vous devez leur fournir assez de lumière (naturelle ou artificielle), de l’eau, des nutriments et de l’espace. Voulez-vous un système pour l’esthétisme ou un système pour vous nourrir (ou les deux 🙂 )?

Chaque composant de votre système aquaponique joue un rôle important et maintient votre système efficacement.  Il est important de les garder dans un bon environnement et des conditions essentielles pour éviter les problèmes.

Ça y est le système est lancé, et maintenant?

aquaponique plansCycler son système aquaponique

Maintenant que vous avez tout mis en place, il est temps d’appuyer sur l’interrupteur et de lancer la pompe de votre système aquaponique. Vous devez apprendre à cycler votre système, qui est le processus d’établissement des bactéries qui composent le biofiltre dans votre système en utilisant les poissons. Tout l’écosystème repose sur ce cycle de l’azote, il ne faut pas le négliger. Il est également important d’apprendre quand vous devez ajouter des plantes et quand il faut ajouter les poisson si vous avez décidé de cycler votre système sans poissons.

Surveiller le pH de son eau

Les plantes aident à filtrer l’eau pour vos poissons, mais vous avez encore besoin de surveiller les niveaux de pH et de nettoyer les tuyaux de temps en temps.

Surveiller son système

Ce sont toutes les choses que vous devez savoir faire afin de maintenir un système sain sur le long terme. Ne négligez rien, soyez observateurs et attentifs!

Voici un guide pour savoir diagnostiquer les carences de vos plantes en aquaponie.

Conclusion

Cet article est juste un bref aperçu pour savoir comment préparer son projet aquaponique,  expliqué de la manière la plus simple possible. Si vous voulez aller plus en profondeur sur les différentes sections du système, parcourez ce site et lisez les différents articles détaillées à ce sujet.

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