Comprendre et débuter l’aquaponie

Top 10 des plantes les plus simples à cultiver en aquaponie – partie 2

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Vous avez aimé notre premier top 10 des plantes faciles à cultiver en aquaponie, voici la suite du top 10 pour faire un top 20 des plantes les plus faciles à cultiver en aquaponie!

Quand on débute un système aquaponique, on se demande souvent quels légumes on voudrait voir pousser pour les savourer plus tard dans ses futurs petits plats sains faits maison.

Mais voilà, quelquefois, sur un système fraîchement installé et cyclé, faire pousser n’importe quels légumes peut s’avérer compliqué voir décevant. Simplement parce que tous les nutriments ne sont pas encore présents dans le système ou qu’ils ne sont pas disponibles à cause du pH, ou alors simplement par manque d’expérience pour les débutants.

Je vous propose une extension de cette première liste avec une autre petite liste de 10 aliments gourmands et simples à cultiver dans votre système aquaponique et pour lesquels vous n’aurez aucune déception ni contraintes.

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5 recettes maison pour nourrir vos poissons en aquaponie

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Nous avons vu dernièrement quelques raisons de produire sa propre nourriture à poissons en aquaponie. Voici cette fois-ci, 5 recettes de nourriture à poissons maison que j’utilise pour nourrir les miens.

Vous pouvez commencer avec ces 5 recettes faciles qui sont simples à préparer et qui sauront satisfaire vos amis précieux. Pour toutes ces recettes, vous aurez besoin d’un bon mixeur ou un robot de cuisine ou alors des couteaux de découpe et d’un peu de patience.

Attention tout de même à bien vérifier ce que mangent vos poissons avant de les alimenter n’importe comment. Vos poissons sont herbivores, omnivores ou carnassiers.

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Top 3 des avantages de produire la nourriture de ses poissons en aquaponie

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Vos amis poissons n’auraient pas une vie heureuse et satisfaisante sans votre amour et votre attention. Lorsqu’on possède des animaux quels qu’ils soient, on endosse des responsabilités comme les nourrir et leur fournir un lieu d’habitation bien entretenu. Si vous souhaitez que vos créatures aquatiques soient heureuses et en bonne santé, vous pouvez faire mieux que de leur donner de la nourriture de poisson achetée dans le commerce et faire votre propre nourriture pour eux.

Bien que les aliments sous forme de flocons et granulés que vous achetez en animalerie soient remplis de nutriments dont ont besoin les poissons, la préparation des repas faits maison a certains avantages pour vous et pour eux.

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Fiche diagnostic des carences de nutriments en aquaponie

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Déceler et prévenir les carences nutritives en aquaponie

De nombreuses plantes ne parviennent pas à prospérer dans un système aquaponique. Cela est souvent du à des parasites et les maladies, un manque de soleil, un mauvais entretien, à l’environnement et à des carences en nutriments. À l’exclusion de l’ensemble de ces autres  possibilités, les carences en éléments nutritifs en aquaponie ne sont pas trop difficiles à diagnostiquer (la plupart du temps!)

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4 façons simples et naturelles de diminuer le pH de votre eau

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Fort heureusement, il y a une multitude de façons de modifier le pH. Mais la meilleure est bien entendu naturelle par opposition à la méthode chimique. La modification chimique du pH par l’introduction de produits achetés en magasin, peut modifier le pH de manière trop drastique ce qui pourrait entraîner des maladies ou bien la mort de vos poissons, sans parler du fait que votre culture ne sera plus biologique.

La façon naturelle est relativement simple et ne nécessite aucun produit chimique agressif. Le milieu aquatique de votre système retrouvera un équilibre progressivement.

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Cycler son système aquaponique sans poisson

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Commencer à cycler votre système aquaponique est un processus simple si vous savez quoi rechercher et que vous avez une procédure à suivre. En un mot, vous ajoutez l’ammoniaque à votre environnement aquaponique et au fil du temps les bactéries de nitrification naturelles « trouvent » votre système, s’établissent, et procèdent à la conversion de l’ammoniaque toxique d’abord en nitrites puis en nitrates inoffensifs (sauf à forte dose).

Les poissons sont la source évidente de l’ammoniaque puisque leurs déjections sont le carburant qui alimente n’importe quel système aquaponique. Faites attention à ne pas avoir des taux de nitrates trop élevés car les poissons, lors de leur processus respiratoire, font passer l’ammoniaque dans leurs branchies et que celà peut les empoisonner à force. Idem pour les nitrites, si vous en avez trop au début du cyclage de votre eau, vous allez les asphyxier. Faîtes bien attention à bien vérifier que le cycle de l’azote est fait avant d’insérer vos poissons.

L’alternative s’appelle le cyclage sans poisson, c’est le fait de faire entrer l’ammoniaque dans votre système par d’autres moyens que des poissons. Cette technique a quelques avantages importants. Pour ma part je cycle à l’urine et sans poissons.

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Les 3 zones du bac de culture en aquaponie

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Dans le substrat du bac de culture il y a trois zones et chaque zone a un but et des fonctions différentes.

La norme généralement acceptée pour la profondeur d’un lit de culture est 30 cm de profondeur (bien que certains aquaponistes cultivent sur de plus petites ou plus grandes profondeurs de substrat. En général la coutume est de respecter 30 centimètres) et dans le cas où vous cultivez sur une table à marée car en NFT il n’y a pas de substrat par exemple, en RAFT non plus.

Cela permet un système plus robuste dans lequel on a moins à nettoyer le substrat parce que la profondeur permet une répartition plus efficace des déchets solides et que les marrées emportent les déchets au fil du temps.

 

Comprendre à quoi servent ces 3 zones de culture est très important pour votre compréhension globale de l’aquaponie et surtout pour bien débuter l’aquaponie.

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Cultiver ses légumes bio en aquaponie

Top 7 des avantages de se nourrir avec l'aquaponie

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L’aquaponie a le potentiel de jouer un rôle très important pour notre avenir en ce qui concerne la production alimentaire mondiale et surtout urbaine.

De nos jours, produire sa propre nourriture est devenu un mode de vie pour beaucoup de gens et l’aquaponie permet elle aussi une autosuffisance alimentaire personnelle et communautaire.

Nous allons voir ensemble les sept principaux avantages d’avoir une source de nourriture issue de la culture aquaponique.

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